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                餐饮店监控系统方案

                简  介:恒沥安防餐饮店监控系统方案
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                一、方案背景

                餐饮场所经营管理成本不断提高,为保障餐饮场所安全▂稳定经营,经营者需要投入更多的时间和精力了解员工的工作∩服务情况,并且需要对店内的突发状况、财物丢失等事件做到回溯。消费者也希◣望实时了解厨房的卫生情况,享有安全舒适的消费环境。

                二、点位部署图︻

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                三、点位分析

                员工通道

                针对餐饮店员工通道的管理,主要包括人员进出权限√的管控和上下班考勤打卡。推荐使╳用海康威视指纹考勤门禁一体机产品,该产品结合门禁管理与考勤管理功能于一体,可以同时实现门禁和考勤功能,并且安装部署简单,适用于主要出入口的人▓员管控。

                大门处

                对于餐饮店门口,进出车辆及来往人↘员非常多的情况下,推荐使用星㊣光级筒型摄像机。该摄像机》画质清晰,无论←白天或是黑夜均能够呈现优质的监控画面,适用于各种重要点位的监控。

                前台/收银处

                餐饮店的前台/收银台推荐使用海康威视音频海螺摄像机,该产品外☆形小巧美观,功能强大,并且出厂自带内置麦克风,可以进行视音频的同步录制,监控录像可以用于协助纠纷事件的∑处理。

                就餐区

                在餐饮店的顾客就餐区域,人员活动较为频繁,推荐安装海康威视音频海螺摄像机,同步记录视、音频,监控录像可以用于协助纠纷事件的处理

                后厨/仓库

                对于餐饮业来说,食品安全问题是最为人们所关注的,因此,对于餐饮店后厨以及仓库的视频监控就显得十分重要。对于上述场卐景,推荐安装海康威视星光海螺型摄像机,该产品外形小巧美观,图像效果好,特别适用于像后厨和仓库等较为昏暗的场景。

                四、方案亮点

                全面防范

                整套视频监控系统,覆盖就餐区、后厨、仓库、前台等多个场景,实现全方位保障。

                高清监控

                1080P图像实时预览及回放,畅享高︾清视界。

                简单方便

                采用PoE方案,安装、操作和维护十分简单,且后期系统¤的扩容也非常方便。

                集中供电

                PoE摄像机■由后端PoE NVR供电,供电范围较集中,容易管理,稳定性好。

                五、设备及配件清单

                1.设备清单

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                2.配件及辅材清单

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                如您有购买方案或设备需求,请联系400-835-5582咨询

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